春节将至,食品消费进入高峰,为确保群众度过一个健康、欢乐、祥和的节日,1月26日,由县委常委、宣传、县食安委副主任阿依努尔·吐尔地同志带队,县市场监督管理局、县农业农村局、商信局、应急管理局、卫健委、食药环大队、新闻媒体代表等单位组成联合检查组,在县城内开展春节前夕食品安全专项检查,全力保障春节期间食品安全。
阿依努尔·吐尔地一行结合春节食品消费特点,先后深入农贸市场,商场、超市、大型餐饮店、冷链食品销售点等重点区域、重点环节的`经营单位,对节前购量大的生鲜肉、粮油、乳制品、散装食品、果蔬、干果等食品质量、来源、卫生和保供稳价等情况进行专项检查。
检查组首先实地查看经营者的营业执照、食品经营许可证、进货查验台账、冷链食品溯源情况、检疫登记情况、明码标价和疫情防控措施落实情况,从源头了解食品安全情况。随后与经营者进行交流,听取其日常进货、加工、检疫、安全工作开展情况,并宣传食品安全与法律知识,指导经营者要高度重视做好食品安全工作,严守食品安全红线,自觉主动清理“三无”食品和过期、变质食品,坚决杜绝不合格食品进入到消费者手中。最后根据检查情况,检查组向经营者提出意见建议,确保明晰工作方向,严格工作标准,确保我县食品安全。
检查过程中,阿依努尔·吐尔地同志强调:食品安全关乎国计民生,关乎千家万户,各食安委成员单位要进一步压实责任,持续发力、久久为功,加强食品安全日常检查和风险隐患排查,指导、督促市场主体严格落实食品安全主体责任,切实把好食品安全关,让群众买得放心、吃得安心,保障人民群众度过一个欢乐、平安、祥和的节日。