患者血糖比较高，可以吃粗粮、绿叶蔬菜、含优质蛋白的食物进行调理，起到控制血糖的作用。但油脂含量较高的花生、松子、腰果等干果类食物，建议患者避免过量食用。1、粗粮：主食方面建议患者将粗粮、杂粮、精粮结合，比如可以吃玉米、燕麦等。少吃面粉类食物，比如米饭、馒头等，使容易转化、吸收的糖类减少，从而达到控糖的目的；2、蔬菜：如油菜、菠菜等富含维生素的蔬菜含糖量比较少，对血糖影响较小。此外，患者也可以吃芹菜、苦瓜、莴苣等富含纤维素的食物，高纤维食物可延缓胃排空、肠转运的时间，并且还具有使可溶性纤维在肠内形成凝胶的作用，从而使糖吸收减慢，一定程度上可以起到控制血糖的作用；
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高血糖一日三餐食谱
早餐：
豆浆200毫升
中等大小馒头一个
水煮鸡蛋1个
生黄瓜150克
上午 10:00 加餐：一小杯酸奶
午餐：
荞麦饭（大米75克、荞麦25克）
瘦肉圆白菜（瘦肉50克、圆白菜150克，油5克）
蘑菇烧菜花（蘑菇50克、菜花150克、油5克）
下午15:00 加餐：西红柿1个
晚餐 ：
红豆米饭（红豆25克 ，大米75克）
炝青椒腐竹（干腐竹30克、青椒150克、香油5克）
牛肉炒洋葱（牛瘦肉50克、洋葱150克、油5克）
晚上 加餐21:00 ：猕猴桃一个